Aplicaciones
El polvo de hornear puede ser utilizado para realizar batidos livianos como bizcochuelos, vainillas, genoise y también batidos pesados como budín inglés, muffins, pastas frolas, alfajores de féculas, masas secas, logrando en cada uno de ellos productos aireados y muy livianos.
Vida Útil
6 meses
Métodos de conservación
Mantener en lugar fresco y seco.
Métodos de elaboración
Por cada 1 kg de harina utilizada se recomienda agregar de 20 a 50 g de polvo para hornear.ance
Para un correcto aprovechamiento de las cualidades de este producto se recomienda cernir el mismo en forma conjunta con la harina a utilizar, debiendo repetir esta operación 2 ó 3 veces. Este proceso permite asegurar la uniformidad de la miga.
| EAN 13 | DUN 14 | PRESENTACIÓN |
| 7790813101324 | - | 4 kg |
| 7790813001181 | 37790813001182 | 4 unidades de 2 kg |
| 7790813001167 | - | 25 kg |
| 7790813001174 | - | 30 kg |
