Masa

INGREDIENTES CANTIDAD
Línea de Plata - Chocolate Semiamargo 350 g
MTK - Margarina Repostera 50 g
Azúcar negra 100 g
Huevos 100 g
Harina 45 g
Línea de Plata - Polvo para Hornear Flor 7 g
Nueces picadas 130 g
Línea de Plata - Chips de Chocolate 50 g
Sal 5 g

Procedimiento:

  1. Fundir 250 g del chocolate con la margarina a baño maría.
  2. Mezclar el azúcar con los huevos a blanco e incorporarle la preparación anterior.
  3. Colocarle la harina, el polvo de hornear y la sal previamente tamizados junto con el resto del chocolate, las nueces y los chips.
  4. Disponer pequeñas porciones sobre papel manteca y cocinar a 180 °C durante 10 a 12 minutos aproximandamente.
  5. Otra buena opción es cambiar las nueces por cereales bañados en chocolate.