Base
| INGREDIENTES | CANTIDAD |
| Galletas de vainilla | 100 g |
| MTK - margarina Repostera | 40 g |
Procedimiento:
- Mezclar bien las galletitas previamente molidas con la margarina previamente derretida y colocar en la base de los moldes.
- Enfriar y reservar.
Relleno
| INGREDIENTES | CANTIDAD |
| Queso crema | 500 g |
| Línea de Plata - Merengue (ya preparado) | 300 g |
| Línea de Plata - Crema Chantilly Premium | 200 g |
| Leche | 300 g |
| Gelatina sin sabor | 10 g |
| Agua fría | 50 g |
Procedimiento:
- Aligerar el queso crema y mezclar con el merengue.
- Agregar la crema chantilly y por último incorporar la gelatina sin sabor previamente hidratada.
- Colocar en un molde sobre la base de galletitas y llevar a frío hasta que tome consistencia.
- Retirar del frío y cubrir con brillo previamente mezclado con la jalea de frutilla.
- Decorar a gusto.
